Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell'ordinazione e di confrontarsi eventualmente con il personale di cucina. Durante le preparazioni non si possono escludere contaminazioni crociate, una corretta comunicazione può evitare qualunque problema.
Verifica quali allergeni sono presenti nei nostri piatti.
(vedi in fondo)
La nostra Cucina
- Prosciutto d’anatra affumicato con rucola e cabecou 13€
- Selezione di formaggi 15€
- Selezione di salumi Vissana 15€
- Selezione di salumi e formaggi 18€
- Alici del Cantabrico con crostini e burro di Normandia 19€
- Bruschetta aglio olio e sale 3€
- Bruschetta al pomodoro 4€
- Bruschetta burro e alici 4€
- Bruschetta guanciale croccante e cicoria 4€
- Bruschetta ciauscolo e stracchino 4€
- Supplì (1 pezzo) 2€
- *Fiori di Zucca ripieni di mozzarella e alici (2 pezzi) 6€
- *Filetti di Baccalà pastellati (2 pezzi) 6€
- Mozzarella in carrozza fior di latte e alici (2 pezzi) 6€
*Questo prodotto potrebbe essere prodotto surgelato
- Penne all'Arrabbiata 10€
- Bucatini alla Amatriciana 11€
- Tonnarelli alla Gricia 11€
- Rigatoni alla Carbonara 11€
- Tonnarelli Cacio e pepe 12€
- Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara 13€
- Mozzarella di bufala e culatello 13€
- Straccetti di manzo rucola pachino e pecorino 14€
- Saltimbocca alla romana 14€
- Coda alla Vaccinara 16€
- Tagliata di controfiletto al rosmarino 20€
- Patate rosmarine 4€
- Cicoria ripassata aglio olio e peperoncino 5€
- Friggitelli in padella 5€
- Puntarelle con pesto alla romana 7€
- Carciofi alla romana 8€
- Torta al cioccolato extra fondente e peperoncino con zabaione al Marsala 6€ (senza glutine)
- Cheesecake ai frutti di bosco 6€
- Ricotta di pecora della Tuscia con miele e nocciole 5€
(senza glutine) - Semifreddo al torroncino 5€
- Strudel di mele tiepido 5€
- Ciambelline al vino con Moscato Passito di Pantelleria 7€ (senza lattosio - Vegan friendly)
Acqua 2€
Caffè 2€
Coperto 2€
ALLERGENI
LISTA DELLE SOSTANZE O DEI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Cereali contenenti glutine.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova e prodotti a base di uova. Pesce e prodotti a base di pesce.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia e prodotti a base di soia. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio). Frutta a guscio. Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.