Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell'ordinazione e di confrontarsi eventualmente con il personale di cucina. Durante le preparazioni non si possono escludere contaminazioni crociate, una corretta comunicazione può evitare qualunque problema.

Verifica quali allergeni sono presenti nei nostri piatti.

(vedi in fondo)

La nostra Cucina

TAGLIERI
  • Selezione di formaggi italiani e francesi 15€  Latte e prodotti a base di latte
  • Selezione di salumi Vissana 15€
  • Selezione di salumi Vissana e formaggi italiani e francesi 18€  Latte e prodotti a base di latte

BRUSCHETTE
  • Bruschetta aglio olio e sale 4€  Glutine🌱
  • Bruschetta al pomodoro pachino 6€  Glutine🌱
  • Bruschetta burro di bufala e alici di Cetara 6€  GlutinePesce e prodotti a base di pesceLatte e prodotti a base di latte
  • Bruschetta ciauscolo di Visso e stracchino  6€   GlutineLatte e prodotti a base di latte
  • Bruschetta guanciale di Amatrice croccante e cicorietta 6€  Glutine
  • Panzanella Romana 7€ 🌱Glutine 
FRITTI
  • Supplì al telefono 3€  GlutineUova o prodotti a base di uovaLatte e prodotti a base di latte Sedano e prodotti a base di sedano 
  • *Fiori di Zucca  ripieni di mozzarella e alici (2 pezzi) 7€  GlutineUova o prodotti a base di uovaPesce e prodotti a base di pesceLatte e prodotti a base di latte  
  • *Filetti di Baccalà pastellati (2 pezzi)  7€  GlutineUova o prodotti a base di uovaPesce e prodotti a base di pesce
  • Mozzarella in carrozza fior di latte e acciughe (2 pezzi)  7€   GlutineUova o prodotti a base di uovaPesce e prodotti a base di pesceLatte e prodotti a base di latte 

*Questo prodotto potrebbe essere surgelato

PRIMI PIATTI
  • Penne all’arrabbiata  12€ 🌶🌱Glutine
  • Bucatini alla Amatriciana 14€  GlutineLatte e prodotti a base di latte
  • Tonnarelli alla Gricia 14€  GlutineUova o prodotti a base di uovaLatte e prodotti a base di latte
  • Rigatoni alla Carbonara 14€  GlutineUova o prodotti a base di uovaLatte e prodotti a base di latte
  • Tonnarelli Cacio e pepe 14€  GlutineUova o prodotti a base di uovaLatte e prodotti a base di latte
SECONDI PIATTI
  • Trippa alla romana 15€ 🌶 Latte e prodotti a base di latte
  • Straccetti di manzo rucola pachino e pecorino 16€  Latte e prodotti a base di latte
  • Saltimbocca alla romana 16€  GlutineLatte e prodotti a base di latte 
  • Alici del Cantabrico con burro salato e pane tostato 20€ GlutinePesce e prodotti a base di pesceLatte e prodotti a base di latte
  • Tagliata di controfiletto al rosmarino 22€
CONTORNI
  • Patate rosmarine 5€ 🌱
  • Melanzane al funghetto pomodorini e menta  6€🌱
  • Cicoria ripassata aglio olio e peperoncino 6€ 🌶🌱
  • Friggitelli in padella 6€ 🌱 
  • Fagiolini all’agro, aglio, olio extravergine di oliva  e limone 6€ 🌱
DOLCI
  • Cheesecake ai frutti di bosco 7€   GlutineUova o prodotti a base di uovaLatte e prodotti a base di latte
  • Quenelle di ricotta con miele e nocciole 7€  Latte e prodotti a base di latteFrutta a guscio
  • Semifreddo al cioccolato 7€  GlutineLatte e prodotti a base di latteFrutta a guscio
  • Ciambelline al vino accompagnate da Passito Dindarello 8€ Glutine 🌱
  • Formaggio erborinato Blu di Morozzo accompagnato da Passito Dindarello 10€ Latte e prodotti a base di latteFrutta a guscio

Acqua 2€

Caffè 2€

Coperto 2€


🌶 piccantino

🌱 senza nessun ingrediente di origine animale


CARTA DEI VINI

ALLERGENI

LISTA DELLE SOSTANZE O DEI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

Cereali contenenti glutine Cereali contenenti glutine.

Crostacei e prodotti di crostacei Crostacei e prodotti a base di crostacei.

Uova o prodotti a base di uova Uova e prodotti a base di uova.
Pesce e prodotti a base di pesce Pesce e prodotti a base di pesce.

Arachidi Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia Soia e prodotti a base di soia.
Latte e prodotti a base di latte Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
Frutta a guscio Frutta a guscio.
Sedano e prodotti a base di sedano Sedano e prodotti a base di sedano.

Senape e prodotti a base di senape Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Solfiti Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro.
Lupino Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi Molluschi e prodotti a base di molluschi.