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ANTIPASTI

Selezione di formaggi De Magi 14€
Selezione di salumi Vissana 14€
Selezione di salumi e formaggi 18€
Foie gras con sale grezzo, pepi e marmellata 19€
Tartare di salmone affumicato con patate e mela verde 15€
Tartare di spada affumicato con finocchio arancia e pepe rosa 15€
Tartare di tonno affumicato con rucola e pomodori datterini 15€
Alici del Cantabrico con burro di Normandia 19€

VINI AL CALICE

FOSS MARAI Prosecco Brut € 5
POGGIO LE VOLPI Roma Cesanese dei Castelli Romani (rosso fermo) € 5
POGGIO LE VOLPI Frascati dei Castelli Romani (bianco fermo) € 6


ACQUA 2€
CAFFE' 2€
COPERTO 2€

FRITTI

Suppli (1 pezzo) 2€
Fiori di Zucca ripieni di mozzarella e alici (2 pezzi) 6€
Filetti di Baccalà (2 pezzi) 6€
Mozzarella in carrozza (2 pezzi) 6€

BRUSCHETTE

Bruschetta aglio olio e sale 3€
Bruschetta al pomodoro 4€
Bruschetta burro e alici 4€
Bruschetta guanciale croccante e cicoria 4€
Bruschetta ciauscolo e stracchino 4€

PRIMI PIATTI

Penne all'Arrabbiata 10€
Bucatini alla Amatriciana 11€
Tonnarelli alla Gricia 11€
Rigatoni alla Carbonara 11€
Tonnarelli Cacio e pepe 12€

SECONDI PIATTI

Mozzarella di bufala e culatello 13€
Straccetti di manzo rughetta pachino e pecorino 13€
Saltimbocca alla romana 13€
Coda alla Vaccinara 13€
Tagliata di controfiletto al rosmarino 20€

CONTORNI

Patate rosmarine 4€
Cicoria ripassata aglio olio e peperoncino 5€
Melanzane al funghetto con pomodorini e menta 5€
Friggitelli in padella 5€

DOLCI

Panna cotta 5€
Quenelle di ricotta con miele e nocciole 5€
Cheesecake ai frutti di bosco 5€
Torta al cioccolato extrafondente e peperoncino 5€
Ciambelline al vino e tozzetti alle mandorle 5€
Semifreddo all'amaretto e mascarpone 5€
Formaggi dolci ed ubriachi 7€